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A Prefeitura de Aparecida do Taboado, representada pela Secretaria Municipal de Saúde, através da Vigilância Sanitária, e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Meio Ambiente, irá fazer uma reunião voltada aos empresários de estabelecimentos comerciais para tratar sobre um conjunto de ações que garantem a sanidade e o controle sanitário dos comércios.

De acordo com Dulce Lima, secretária de Desenvolvimento Econômico, a reunião irá ocorrer no dia 17 de setembro, às 20h (BR), no Centro Cultural e Pedagógico “Agrício José Tolentino”. Os empresários e os feirantes, segundo ela, estão sendo convidados com o objetivo de melhorar suas práticas de higiene e manipulação dos produtos in natura.

O coordenador da Vigilância Sanitária, Adilson Valentim de Freitas, contou que o Município desenvolve diversas ações que conduzem do bem-estar à saúde; higiene e qualidade de produtos e alimentos comercializados. Produtores de queijo, embutidos, doces, proprietários de açougues receberão a visita educativa da Vigilância Sanitária. A ação conta com a parceria da ACIAT (Associação Comercial e Industrial de Aparecida do Taboado) na divulgação e acompanhamento das atividades.

“O que nós pretendemos é auxiliar os comerciantes para o bem estar da população, com o fornecimento de alimentos de qualidade. Vamos trabalhar de forma educativa para que não ser preciso tomar medidas punitivas”, ressaltou.

O médico veterinário do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Estênio Roberto de Freitas estará presente durante a reunião para esclarecer todas as práticas que fazem parte das atribuições da certificação do SIM. Já o coordenador da Vigilância Sanitária, Adilson Valentim, falará sobre as exigências sanitárias previstas no Código Sanitário e sobre as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e derivados.